Kayu manis merupakan salah satu jenis rempah-rempah yang
biasa digunakan sebagai bumbu dalam berbagai jenis makanan karena memiliki
aroma dan rasa yang enak. Selain menambah rasa dan memiliki bau yang sedap,
kayu manis ternyata memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan. Berikut adalah
manfaat kayu manis bagi kesehatan:
1. Mengontrol gula darah
Kayu manis mengandung antioksidan yang bisa membantu
mengontrol tingkat gula darah. Kayu manis membantu proses pencernaan setelah
makan dan membantu memperbaiki respon insulin pada pasien diabetes tipe-2. Satu
gram kayu manis saja diketahui bisa menurunkan tingkat gula darah,
triglycerides, kolesterol buruk, dan kolesterol total pada pasien diabetes.
Berdasarkan whfoods.com, kayu manis juga menurunkan risiko penyakit jantung
pada pasien diabetes.
2. Anti Infeksi
Kayu manis memiliki komponen anti infeksi natural. Dalam
berbagai penelitian, kayu manis terbukti efektif menghilangkan bakteri H.
Pylori yang dapat menyebabkan sakit maag, dan berbagai jenis penyakit lainnya
yang disebabkan bakteri.
3. Meningkatkan fungsi otak
Mencium bau kayu manis diketahui bisa meningkatkan aktivitas
otak. Whfoods.com juga menjelaskan bahwa bau kayu manis bisa meningkatkan
proses kognitif seseorang dan membantu dalam hal berkonsentrasi, mengingat,
kecepatan bekerja pada program komputer.
4. Mengontrol gula darah
Kayu manis mengandung antioksidan yang bisa membantu
mengontrol tingkat gula darah. Kayu manis membantu proses pencernaan setelah
makan dan membantu memperbaiki respon insulin pada pasien diabetes tipe-2. Satu
gram kayu manis saja diketahui bisa menurunkan tingkat gula darah,
triglycerides, kolesterol buruk, dan kolesterol total pada pasien diabetes.
Berdasarkan whfoods.com, kayu manis juga menurunkan risiko penyakit jantung
pada pasien diabetes.
5. Menurunkan kolesterol
Kayu manis mengandung kalsium, serat, dan banyak mineral
seperti mangan. Untuk itu, kayu manis sangat cocok untuk kesehatan pencernaan,
usus, serta melindungi dari penyakit jantung. Kayu manis juga bisa menurunkan
kolesterol. Kalsium dan serat pada kayu manis juga membantu menghilangkan garam
pada tubuh dan mencegah kanker usus. Tak hanya itu, serat pada kayu manis juga
bisa mengobati konstipasi atau diare.
6. Mencegah pertumbuhan sel kanker
Penelitian di university of texas menunjukkan bahwa kayu
manis dapat mengurangi proliferasi sel kanker. Tidak hanya itu, kayu manis juga
menjadi salah satu rempah yang dapat menyembuhkan kanker.
7. Menghangatkan
Kayu manis biasanya digunakan pada pengobatan tradisional China pada
orang yang terkena demam atau influenza. Hal ini karena kayu manis mengandung
zat yang membuat tubuh lebih hangat dan nyaman.
8. Mencegah penggumpalan darah
Cinnamaldehyde, minyak yang dihasilkan oleh kayu manis bisa
mencegah darah untuk menggumpal. Berdasarkan whfoods.com, kayu manis
mengeluarkan asam lemak anti-peradangan yang disebut arachidonic. Asam lemak
ini kemudian mengurangi radang dan penggumpalan darah.
9. Meringankan sakit pada penderita rematik
Kayu manis dapat mengurangi rasa sakit yang disebabkan oelh
rematik. Dalam penelitian yang dilakukan di department of internal medicine
menunjukkan, kayu manis juga dapat mengurangi sitokin (protein-protein kecil
sebagai mediator dan pengatur imunitas, inflamasi dan hematopoesis) yang dapat
menyebabkan rematik.
10. Obat serbaguna
Kayu manis dapat dijadikan pengawet makanan yang alami,
selain itu juga mengandung serat, kalsium, zat besi dan mangan yang terbukti
efektif mengurangi nyeri saat haid atau melahirkan. Kayu manis memiliki
kandungan natural yang disebut cinnamaldehyde yang dapat menyeimbangkan hormon,
meningkatkan hormon progesteron dan mengurangi hormon testosteron pada wanita.
(doktersehatdotcom)
Untuk
informasi hubungi :
Rumah
Sehat Thera Afiat
Jl.
Kelapa Sawit Blok D/D No. 15
Samping
Pusat Kajian Al Quran dan Informasi Islam
Kelapagading
Jakarta Utara
Telp./WA 08111494599
08788
3171247
Pin
28303BAC
Source:
